子ども達が今日〜明日、実家へ泊まりに行きました。
ウチから5分くらいの距離なので、わざわざ泊まる必要もないと思うのですが、夏休みや冬休みなどの長期休みがあると毎回泊まりに行きます。
母や妹が色々よくしてくれるので、子ども達にとっては羽を伸ばせる場所なのでしょう。
昨日、嬉しそうに荷造りして準備していました。
その時にハッと気がついたのが、明日（つまり今日）は７日！七草粥の日じゃーん、という事。
毎年、1月7日は七草粥を作って食べるのを楽しみにしていたので、泊まりに行ったら子供達が食べられなくなってしまう〜
せっかく一年に一度の風物詩なので、実家で作って食べさせてやってほしいと連絡をしました。
すると、
『作った事ない』と言われて拒否られ、あげくに『食べたいから作って届けて』と…
マジか…！むむ、仕方ない。
私は食べたいから作るし、子ども達もお世話になるし、作って届けようじゃないかー
しかも、ちょうど7日は日曜日…という事で、今年は朝に七草粥を作って食べる事にしました。
昨日のうちに、スーパーで七草パックを買っておきました。
▼ なんせ、去年は7日の夕方に買いに行ったらもう売り切れで買えず、七草粥を作って食べられなかったんです〜〜
そして今朝、土鍋いっぱいの七草粥を作りました。
少し中華風に作る七草粥、これがまた、自分で言うのもなんなんですが凄く美味しいんですよ〜
いつもは、最初からご飯と七草を煮込んでしまうのですが、今年は少し食感と香りも楽しみたいと思い、先にあら目に刻んだ七草の葉の部分を塩茹でしておき、スズナとスズシロ（かぶと大根）とごはんを煮込んだ上に後乗せしました。
盛るときにサッとかき混ぜて、出来上がり〜♪
一年の無病息災を願って食べる“七草がゆ”、家族で朝から美味しくいただきました。
結構たくさん作ったつもりでしたが、綺麗に完食。
母と妹の分は容器に入れて、子どもを送る時に届けました。
いつもは夜に作って食べていたけど、たまに朝食べるのもイイですね。
たまたま7日が休日だったのでよかったです。
今日、たまたまデパ地下に行ってきたのですが、7日だからか、天ぷらのお店で七草の天ぷら（かき揚げ？）が販売されていました。
わ〜美味しそう！と目を奪われたのですが、一緒にいた夫から、「はい、もういい。行くよー」と引っ張られて見ることが出来ず（泣）
いつかまた機会があったら、買って食べたいと思いますw
お読みいただきありがとうございました♡
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