簡単・手作りアイスに挑戦
子供たちが夏休みに入り、朝から賑やかな毎日となりました。
遊んでばっかりで勉強はやらないし部屋はどんどん散らかるし…ストレスフル〜(^◇^;)
そんな中、前から気になっていた手作りアイスを作ってみることにしました。
参考にさせていただいたのは、いつも美味しそうな料理を手軽に作る方法をご紹介してくださる、てぬキッチンさん（id:tenukitchen）のブログ記事です^ ^
オレンジジュースは夫が毎朝飲むので常備しているし、あとはみかんの缶詰があれば簡単にみかんアイスが作れる、ということでチャレンジしてみました(^-^)
ダイソーでアイスキャンディメーカーを買う
そこで購入したのはこちら。
【ダイソー】アイスキャンディーメーカー
そして材料はこちら。
みかんの缶詰と100%オレンジジュースです。
てぬキッチンさんの記事を参考に、缶詰のみかんをケースに入れて、缶詰のシロップとオレンジジュースを半々にしたものを注いでいきます。
スティックを指して準備完了！
フリーザーバッグでアイスを作る
てぬキッチンさんの記事では製氷皿にみかんを1個ずつ並べて液を注ぎ一口サイズのアイスも作っていらしたのですが、わが家には製氷皿がない！σ(^_^;)
ということで、余ったみかんと液はジップタイプの冷凍保存袋に入れて平らにして凍らせることにしました。
（みかん同士が重ならないように）
冷凍庫でしっかり冷やし固めます^ ^
（私は一晩おきました〜）
みかんアイスの完成〜！
次の日、凍って完成したみかんアイスを容器から取り出そうとしたのですが、ガンガンに凍っていてなかなか出せない！（汗）
てぬキッチンさんのアドバイス通り水に数分つけて取り出せばよかったものを、容器の裏から流水を当て、ナイフを隙間に差し込んで取り出しました。
この取り出し方が悲劇を生みました！（←後述しますw）
1本は完全に崩れ（←子供たちがあっという間に手を出してかけらをさらっていったw）もう1本は割れてしまいましたが2本はきれいに出来ました^ ^
みかんアイスを子供たちは『おいし〜』と喜んで食べていました(^-^)
程よい甘さとあっさりしたみかんの酸味がさわやかな、美味しい手作りみかんアイスが出来ました。
そしてこちらはフリーザーバッグで平らに凍らせたものです。
これは薄いので手で袋の上から一口大に割り
器に盛り付けました^ ^
名付けて、お手軽クラッシュアイス！（笑）
このまま冷凍庫に入れておいたところ、子供たちがパクリ、またパクリと時々つまみにきていました（笑）
取り出す際はご注意を！
そして先ほどの悲劇とは…
ガチガチに凍ったみかんアイスを取り出そうと躍起になり、水をかけても取れなかったので思わず容器を捻ったところ、バキッと…
1回の使用でヒビが入って使えなくなってしまいましたー（泣）←おばか〜〜
ガサツな私なので、ついつい手荒にやってしまったんですね～〜(*ﾉω<*)
凍ったアイスを取り出す時は焦らず水につけて行いましょう(^^;;
さいごに
子供達と楽しく簡単に出来るアイス作りは、ひんやり美味しくて夏休みにピッタリでした。
容器を壊し子供達に『あーあ～〜』と嘆き声を出されましたけどね…（笑）
また手作りアイスにチャレンジしてみたいなと思います(^-^)
お読みいただきありがとうございます♡
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