私、もう長いこと玄米や雑穀米を食べる生活をしており、過去にも何度も記事にしてきました。
最近は、もち麦がほぼメインで定着して(なんせ美味しい!)おりますが、先月、久々に雑穀を買ってみました。
▼ 過去にはこちらの雑穀を食べていました〜
www.bellbelona39.com
今回買ったのはこちらの雑穀です。
【味源】マンナン無添加未来雑穀
(2袋のセットです)
サイトでは、未来雑穀は3種類あったのですが、私は他の成分の入っていない雑穀だけのシンプルな、マンナン無添加未来雑穀を購入しました。
こちらの雑穀は国産の雑穀100%で、原材料名を数えたところ、22種類の雑穀が配合されていました。
こちらの商品も、国産の色々な雑穀が混ざり合っている便利な雑穀米です。
パッケージ裏に記載の作り方によると、白米1合に対して40g混ぜるのがオススメ(色付き・食感が絶妙なバランスらしい)ですが、最近の私は雑穀マシマシが好きなので、雑穀1合入れます。
1合で140g程ですね〜
これを、白米2合に混ぜて炊きました。
味は、普通に美味しかったです。
普通に、って語彙力なさすぎレポだなぁ(笑)
もう、玄米とか麦とか雑穀を食べ慣れてしまい、雑穀マシマシ炊きでも食感とか風味とか全く問題ないのですよー
(夫は絶対に白米しか食べないので、無理だろうなぁとは思いますw)
私は、白米よりも雑穀を多めにして炊いたりもするのですが、その場合は結構水加減が難しいため(特にわが家は土鍋炊きなので)、何度か炊いて好みの加減(硬さ)を試しています。
久々に雑穀を食べて美味しかったのですが、私の場合、何せ量を使うからなぁ…
(雑穀だとコスパがかかるw)
実は、とあるもち麦も発注中なのですが、それはまたいずれ…
久々に食べた雑穀でしたが、無添加未来雑穀は国産雑穀100%使用で22種類入っていて、おいしく食べやすい雑穀米だったのでした〜^ ^
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