なるべく安静にしつつ（してないけど）家事をしている私。
あまり買い物に出歩きたくないので、家にあるモノで適当にゴハンを作っています。
そんな訳で、冷蔵庫にスーパーの特売の時に買ってあった豚ヒレ肉のブロックがあったので、ヒレカツを作ることにしました。
カットして一人3枚ずつ当たるようにしたのですが、なんだかちょっと物足りない。
他に何かフライに出来そうなモノはないかな〜と冷蔵庫を探したところ、ちくわを一袋発見しました。
前に、スケソウダラをなるべく食べるようにしようと思って以来、なるべくちくわやかまぼこは買うようにしていたのです。
ちくわの天ぷらがあるくらいなんだから、ちくわカツがあってもいいだろうと思い、フライにすることにしましたw
ちくわを半分に切り、ちくわの中にとろけるチーズを詰めて、カツの要領でパン粉をつけて揚げました。
ちくわチーズフライの完成〜(*´罒`*)
ヒレカツとちくわフライは作ったものの、付け合わせのキャベツがない。
こういう時はアレに限る〜！ということで、夫に仕事帰りに買ってきてもらったのはコレ。
【セブンイレブン】 千切りキャベツ
わが家では通称『100円キャベツ』と呼んでいます。
キャベツがない時や千切りするのが面倒な時などに重宝するこの100円キャベツ。
おかげでおかずが完成しましたw
ちくわのフライもなかなか美味しかったです
困った時は100円の千切りキャベツに頼って、フライがちょっと寂しい時はちくわでカサ増しして、手抜き安静に努めるのでした(´>∀<｀)ゝ
