昨日はハロウィンでしたねー
日本の行事ではないのでさほど興味はないものの、子供達にねだられてお菓子だけは買ってあげましたw
さて、そんな昨日、仕事で作ったおやつがなかなか可愛かったので、家でも同じものを作りました。
その名も『おばけいももち』です(*´罒`*)
作り方は至って簡単で、じゃがいもでいももちを作る時におばけの形に成形するだけ〜
手軽に出来るハロウィンおやつです^ ^
おばけいももちの作り方
少し塩を入れた水でじゃがいもを茹で、水分を飛ばして潰します。
それに片栗粉をいれて混ぜます。
とろけるチーズもちぎって入れて混ぜます。
こんな感じでチーズが溶けて混ざったいももちの生地ができます。
“きたあかり”で作ったので黄色いですw
生地をおばけの形（涙型で先っぽを少し曲げる）に成形します。
フライパンにバターを熱して両面を焼いて顔をつけたら出来あがりです。
職場で作ったレシピでは目の部分にグリーンピースを入れて焼きましたが、家にはないので目は海苔で作りました。
なかなか可愛いおばけいももちです^ ^
表面はもっとこんがり焼いた方が香ばしくて美味しいのですが、一応おばけなのであまり茶色くせずに焼きましたw
じゃがいもにチーズの味がよいアクセントになっていてなかなか美味しいです。
ちょっぴりハロウィンぽい子供のおやつだったのでした〜^ ^
お読みいただきありがとうございました♡
